Franziska FRANZISKA HEISST UNSER NEUER CUVEE ROTWEIN AUS REGENT UND CABERNET DORIO. BEIDE REBSORTEN ZEIGEN HIER WAS SIE KÖNNEN. DAS ERGEBNIS IST EIN SEHR FARBINTENSIVER, DICHTER ROTWEIN MIT AUSGEPRÄGTER UND SAMTIGER FRUCHT DUNKLER BEEREN; DABEI SIND DIE TANNINE SEHR DEZENT IM HINTERGRUND ZU SCHMECKEN. DIE REBSORTE REGENT HAT DEN GROSSEN VORTEIL, GEGEN DIE MEISTEN PILZ- KRANKHEITEN RESISTENT ZU SEIN. CABERNET DORIO IST EINE NEUE KREUZUNG AUS CABERNET SAUVIGNON UND DORNFELDER; IM RHEINGAU NOCH EINE ABSOLUTE RARITÄT! Jahrgang 2003, Qualitätswein, trocken samtig, reife und fruchtige Tannine, extrem dunkle Farbe, "maulfüllende" Frucht. Namensgeberin Franziska ist die 10jährige Tochter unseres "Regent Winzers" Rudolf Kremer temperaturkontrolliert vergoren im Maischgärtank. Restzucker g/l: 6,0 Fruchtsäure g/l: 4,5 Speisenempfehlung: zu kräftigen Gerichten, Wild und Braten oder auch Lammfilet. Trinktemperatur: 17 - 18 Grad Mindestlagerfähigkeit 3 - 4 Jahre